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肉鸽的强制肥育

 小波 • 2019-12-13 23:07  来源:互联网  E351

肉鸽的强制肥育(图1)

中国蓝鸽

由于鸽肉蛋白质高,脂肪含量也低,营养价值非常高,是上等的高级补品。所以导致市场上肉鸽的价格也很贵,这对于很多繁殖肉鸽的人来说是个赚钱的好机会。那么如何强制肉鸽肥育呢?

肉用仔鸽长到18 一25 日龄,体重可达350 一500 克左右,视情况可以考虑上市出售了。但此时仔鸽肉内水分含量较高,皮下脂肪又较少,为了提高肉质和体重,以获得更好的售价,可于出售前强制肥育5 一7 天。经过强制肥育的仔鸽,烹调后皮脆、骨软。

一、可行性

日龄以上的仔鸽就进行强制肥育,从而获得相当好的增重效果,在技术上是完全可行的。其实,早在罗马时代已有人这样做了。问题是,在费用较大但仔鸽售价较低时,采用强制肥育增加体重是否能有较多盈利?要看当时当地的实际情况而定。

本文相关词条概念解析:

强制

强制,计算机指定的特殊动作,很少做单一使用的词语。基本解释:用某种强迫的力量或行动对付阻力或惯性以压迫、驱动、达到或影响,是强制别人服从自己的意志。

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